大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于酒店預(yù)訂部定義的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹酒店預(yù)訂部定義的解答，讓我們一起看看吧。
為什么酒店的前廳部要設(shè)置預(yù)訂處？
1方便接受預(yù)定，提前了解客人的需要
2預(yù)訂客房業(yè)務(wù)可以使酒店最大限度地利用客房，提高客房出租率，對(duì)酒店經(jīng)營來說是具有重要意義的。
3預(yù)訂客房對(duì)酒店來說是產(chǎn)品的預(yù)銷售，有助于酒店更好地預(yù)測(cè)客源情況，以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。
4、提前了解客人的基本情況，例如姓名、電話、到達(dá)時(shí)間、離店時(shí)間以及客人在住店期間對(duì)客房、餐飲等的要求，可以提前協(xié)調(diào)好各部門的業(yè)務(wù)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
酒店都有哪些部門？
酒店職能部門的劃分和職責(zé)概述
1、辦公室
2、財(cái)務(wù)部 一般由結(jié)賬組、審核信用組、成本控制組、會(huì)計(jì)組、電腦組等組成。 (1) 負(fù)責(zé)向客人提供結(jié)賬收銀服務(wù)。 (2) 審核酒店當(dāng)天的營業(yè)情況，并編制成營業(yè)日?qǐng)?bào)表供總經(jīng)理室參考。 (3) 負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)成本和費(fèi)用的控制與管理。 (4) 負(fù)責(zé)酒店各類采購物資的驗(yàn)收及付款。 (5) 負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)核算，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。 (6) 負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng)軟、硬件的維護(hù)與管理，并對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。 (7) 制定和完善酒店財(cái)務(wù)操作和管理制度。 (8) 負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)轉(zhuǎn)資金的管理。
3、人力資源部 由人事管理、勞動(dòng)工資福利和員工培訓(xùn)、質(zhì)檢員等組成。
4、銷售部 主要職責(zé)： (1) 分析研究飯店的營銷環(huán)境，根據(jù)市場和飯店自身的條件選擇合適的目標(biāo)市場。
5、公關(guān)部 由策劃、美工設(shè)計(jì)、信息整理及公關(guān)接待等組成。 主要職能： (1) 酒店CI設(shè)計(jì)與執(zhí)行，并運(yùn)用各種媒體和公關(guān)手段進(jìn)行企業(yè)形象的系統(tǒng)宣傳。 主要職能： (1) 負(fù)責(zé)接待所有抵店客人。 (2) 聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)飯店對(duì)客服工作，及時(shí)將客房預(yù)訂、實(shí)際到客情況、房間報(bào)告及客人的特殊要求等對(duì)客服務(wù)信息傳遞給其他有關(guān)部門。 (3) 提供預(yù)訂、問詢、開房、禮賓、行李寄存及運(yùn)送、商務(wù)中心、機(jī)場接送等各類前廳服務(wù)。 (4) 負(fù)責(zé)接受并處理客人投訴 7、客房部 8、餐飲部 由宴會(huì)預(yù)訂、餐廳服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、廚房、客房送餐、酒吧及餐務(wù)等組成。 9、康樂部 由桑拿中心、ktv、健身房、臺(tái)球室、棋牌室等組成。 11、工程部 由運(yùn)行組、暖通組、維修組、強(qiáng)電組、弱電組等組 12、安全部 由內(nèi)保、警衛(wèi)、門衛(wèi)及消防等組成。 主要職能： (1) 指導(dǎo)并協(xié)助酒店各部門采取措施，做好防盜、防火、防災(zāi)等安全保衛(wèi)工作，逐步健全安全防范規(guī)章制度，積極推行安全工作責(zé)任制，保障住店客人和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。
財(cái)務(wù)部：收銀餐飲部：大堂吧 ，中餐廳 ，咖啡廳 ，送餐部，西餐廳 前臺(tái)：商務(wù)中心，總機(jī)服務(wù)中心，行政樓層酒廊，GRO美容沙龍 工程部 客房部：樓層，PA 洗衣部 娛樂部 預(yù)定部 保安部 人力資源部 培訓(xùn)部 行政辦公室 公關(guān)部 宴會(huì)部 采購部 廚房管事部有總監(jiān)，經(jīng)理，經(jīng)理助理，助理經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，服務(wù)員等好幾十個(gè)部門，每個(gè)部門還有很多職位，不知道你要哪個(gè)部門的職務(wù)？
1、職位：
總經(jīng)理
副總經(jīng)理
總經(jīng)理助理
各就部門總監(jiān)或經(jīng)理
各部門分部門經(jīng)理
各部門分部門主管
各部門分部門領(lǐng)班
各部門員工
2、酒店部門：
總經(jīng)理辦公室(行政辦）、人力資源部、財(cái)務(wù)部、工程部、餐飲部、客房部、前廳部、保安部、市場銷售部等。其中大的部門還會(huì)有小部門經(jīng)理，比如餐飲部就會(huì)有中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、宴會(huì)廳經(jīng)理、酒吧經(jīng)理、大堂吧經(jīng)理、送餐部經(jīng)理等等。
到此，以上就是小編對(duì)于酒店預(yù)訂部定義的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于酒店預(yù)訂部定義的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。