大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于橫山搬家搬廠的問題，于是小編就整理了1個相關介紹橫山搬家搬廠的解答，讓我們一起看看吧。
農村辦喪事最忌諱上哪幾種菜？
這人啊，赤條條來，滾打摸爬一輩子，最后挫骨揚灰裝入一個盒子里，啥也沒帶走。
我們農村老家老人去世了，哪怕年輕人不幸去世了，在吃的方面沒有忌諱。但吃什么，要按家庭的經濟狀況而定。為什么呢？因為人的過世，也是他（她）最后一件大事，要當作他們的喜事來辦，你明白什么叫“紅白喜事”了吧。
上個月我們村里本家叔叔沒了，過世了，我們叫“老”了個人。我這個本家的侄子當然要去幫忙。我們唐姓家族在村里有二十多戶人家，每戶人家都會去幫忙的。那吃什么呢？雞鴨魚肉，時鮮蔬果那是樣樣俱全。就水產類就有蝦蟹，鱸魚甲魚，鱔魚鰻魚，還有大龍蝦。除了個別清蒸，其它都紅燒。肉呢，有東坡肉豬蹄子，紅燒羊肉，再加各種時鮮。一大桌總有個二十多個菜。那么多菜中，有一樣菜是不能少的，是什么菜呢？是豆腐。我們那里凡事喪事上的菜肴，豆腐是不能少的，我不知道這是為什么，反正是祖上傳下來的。然這豆腐也要紅燒的。總之，這喪事辦的跟辦喜事一樣隆重。
人的一生，或長或短都是一輩子。從呱呱墜地到滿月，喜事啊，然后16歲，我們鄉下16歲就辦成人酒。接著考上大學了，金榜題名要慶祝；洞房花燭更是喜事。再到36歲要辦酒宴請親朋好友。這人生之路一直走下去，直到駕鶴西去，一生結束。
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很高興回答這個問題：農村辦喪事最忌諱上哪幾種菜？
一，這個問題根據當地的風俗習慣，紅喜事對菜的要求不太嚴格，只要合口味根據主家的承受力吃得開心就好。但有一種配菜是禁上的叫（藠頭）為什么因為我們當地有句土語叫藠頭子臉剝了一層又一層。所以客人高高興興來喝酒如果上了一道藠頭菜這是對客人的不尊重。所以這道菜是禁上的。
二，農村辦喪事最忌諱的一道菜是狗肉，狗肉是禁止上席的，狗肉雖是大眾喜愛之美食佳肴，但在喪事酒席上是禁上的，上了之后也是對客人不尊重。淺談！
我生在河北邢臺，地地道道的農村人。村里紅白喜事參加過不少，多多少少的禮節也知道一點點。
我們農村過喪事，一般就是熬大鍋菜，白菜、冬瓜、粉條、豆腐、肉，過紅事豆腐都是過油燒了用，白事就是白豆腐熬菜。
村里紅白理事會有規定，過白事當天不擺盤子，最后就是一鍋鮮，每人一碗菜，幾個人聚在一起拿瓶酒，喝完酒完事了。
事前請管事的，記禮賬的，做飯照客的，叫“請大鍋”，是要弄酒菜的。過完事兒第二天要“謝大鍋”，也要擺桌子吃酒席，酒菜好與差根據家庭條件，一般是八個菜。不管“請大鍋”還是“謝大鍋”，都不上“魚”！因為魚和余同音，紅事必須有魚，白事不讓有魚，意思是白事過了就算完了，不能留有魚頭“余頭兒”！吃魚不吉利，所以農村過白事最忌諱吃魚？
生老病死是自然規律，既然生死是不可回避的問題，那我們就應該遵從祖輩留下來的習俗，該忌諱什么就得忌諱什么，每個民族不同，風俗不同，忌諱的也不同。這里我就著重講一下吃這方面的忌諱，席桌上千萬不能上的幾道菜！
所有帶紅字的菜都不能上，比如紅燒獅子頭，紅燒排骨，紅燒鯉魚等等！喪事又名白事，煩帶紅字的都對死者不尊敬，人們說死者為大，那為了對死者尊敬，廚師一般會把菜改做清蒸。
成對的菜不能上，因為你上了這道菜，主人會認為廚師在咒罵他家還會死人，會新生怨氣，落下仇恨。
另外席桌上的菜太多放不下，請你不要把剛上的菜放到先前吃剩的碟上面，你要等上菜的人把吃完的碟收回去后才可以把剛上的菜放桌上。如果你這桌有重碗的現像，主人看見了會馬上和你翻臉的。你知道為什么嗎？請留言討論。原創不易，請閱讀加關注！
在我們地方農村有人過逝了酒席上的飯菜都有所講究，如果死的是八十以上的老年人，家庭條件好的還要請來道士先生表演上刀山，下火海。上刀山就是在一根垂直于地面的木樁上裝上很多長刀，刀刃向上而且磨很鋒利，表演者只須雄雞一個，冥錢幾張口中念念口決，能在刀刃上上下自如。下火海就是把一塊鐵燒紅，表演者赤腳從上面快速走過。在灑菜方面雞鴨豬牛肉基本沒什么忌諱。
如果是年輕的就有點講究，別人會想死得這么年輕結婚沒有？有沒有子女？會在上菜的時候告訴你，大廚子上的第一個菜是一宛生肉。就喑中告訴大家逝者有兒女，如果是回鍋肉就沒有，或者在做飯是故意灑上一把谷子，吃飯時發現碗里有谷子，就喑中告訴大家，逝者留下一個兒子。
天津農村的白事一般為流水席。基本上控制在四菜一湯范圍內，沒有特別忌諱的菜。不過，一般天津農村的白事為了圖白事辦的消停，平平穩穩，基本不會出現餅和面條兩種面食，究其原因，其實與天津農村人，尤其是老人在某種程度上的迷信有關系，烙餅的時候餅為了受熱均勻，熟透，必須得翻個，但天津人迷信認為，在白事上烙餅，吃餅，以后的日子會翻個，也許就此霉運當頭，好日子會越過越差。再有不許吃面條，迷信認為面條為長壽面，為生辰祝壽所食用，寓意長命百歲。但白事上吃面條則是另一種說法，亡魂走的如果不消停，吃面條寓意一條長長的繩索，生人很容易被一起帶走。當然這都是天津的迷信，不過，從某種程度上，這種迷信也演變為當地民間喪俗文化的一部分，所以我們也要批判的來看！
到此，以上就是小編對于橫山搬家搬廠的問題就介紹到這了，希望介紹關于橫山搬家搬廠的1點解答對大家有用。