大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于晉城正規(guī)搬家搬廠的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹晉城正規(guī)搬家搬廠的解答，讓我們一起看看吧。
晉城煎餅的做法？
山西晉城地區(qū)的煎餅，當(dāng)?shù)厝私小鞍l(fā)家煎餅”，因為煎餅發(fā)得越虛越好吃，所以預(yù)示著吃的人發(fā)家速度越快。所以當(dāng)?shù)厝瞬还芨F家富戶，喬遷住新房，出遠(yuǎn)門之前都要先吃發(fā)家煎餅。
這種煎餅還有獨特的煎制工具，叫鏊，圓形，中間凸起，這種鏊子和當(dāng)?shù)孛籂t子搭配相當(dāng)安穩(wěn)。所以攤出的煎餅形制獨特，別具風(fēng)味。
首先是小米的泡發(fā)過程。
1、取200克小米用清水洗凈倒掉水份，重新加入適量冷清水沒過小米表面，放在一邊浸泡。剩余的200克小米放在碗中，倒入清水用筷子攪拌幾下，倒掉水份。
2、鍋里放入適量冷清水，大火燒至鍋里的水發(fā)出響聲，水似開非開，倒入上一步洗好的小米，用勺子攪拌一下熬煮，大約30分鐘左右。
3、煮到鍋里的小米熟開花，用漏勺把小米瀝掉米湯撈出。撈出的小米放在小碗中晾涼。
4、冷卻的小米放在第二步浸泡小米的碗中。用筷子把碗里的小米攪拌均勻。
接下來是小米漿的制作。
1、用勺子把碗里的小米和湯汁舀到料理機的果漿杯內(nèi)。加入幾粒花椒增香。果漿杯安裝在料理機的主機上，通電把小米打成米漿，如果覺得小米打漿困難，根據(jù)實際情況加入適量熬煮小米剩余的米湯汁。
2、攪打好的小米漿呈白色，倒在碗中。
3、用勺子舀起小米漿，米漿成流瀉狀態(tài)，把米漿放在一邊靜置發(fā)酵一個晚上。發(fā)酵好的米漿表面會有許多小氣泡產(chǎn)生，用鼻子聞一下有股淡淡的酸味。
4、用勺子舀起發(fā)酵好的小米漿，米漿成流瀉狀態(tài)，但是會比發(fā)酵前濃稠一點。米漿里加入適量的食鹽，攪拌均勻提味。
接下來是煎餅的攤制。
1、平底鍋放火上大火燒熱鍋底，用溫火，用蘸油的廚用紙巾在鍋底均勻擦一遍。再灑上適量蔥花。
2、用勺子舀取適量的小米漿放在鍋中。使小米漿均勻的分布在鍋底。
3、蓋好鍋蓋，等聽到鍋里發(fā)出“呲啦”一聲響時，打開鍋蓋。與鍋底接觸的一面煎成金黃色，把餅坯翻面。
4、煎到另一面也成金黃色即可出鍋。
晉寧縣的風(fēng)景名勝？
鄭和公園
鄭和公園在滇池南端昆陽鎮(zhèn)的月山上，昆明是航海家鄭和故里。為了紀(jì)念鄭和航海的歷史事跡。 盤龍寺
位于晉寧縣晉城東5公里的盤龍山上，寺始建于元至正七年，為蓮峰和尚所建。相傳，蓮峰大師為選址來到盤龍山，見山勢雄偉，地勢寬闊，所選中的寺址，為山間的龍湫，蓮蜂和尚念咒迫使蛟龍搬家，水干涸后動工修建寺宇。 核桃園
核桃園位于晉寧縣雙河彝族自治鄉(xiāng)，核桃園山谷全是野生核桃樹，每到夏天核桃樹綠樹成蔭，是一個極佳的辟暑勝地。 石寨山古墓群
石寨山古墓群位于晉寧縣上蒜鄉(xiāng)石寨村，5公里處滇池之濱，面積約5000平方米。1955年至1996年先后五次考古發(fā)掘，清理戰(zhàn)國至西漢滇國王族墓50座，出土器物5000余件。以青銅器為主，有生活用具、生產(chǎn)用具、兵器、各式貯貝器、銅鼓等，題材廣泛，獵涉當(dāng)時的社會風(fēng)貌。 彝家樂
彝家樂生態(tài)旅游景區(qū)距昆明90KM，交通便捷，平均海拔2148米，總面積1371公頃，森林覆蓋率高達(dá)78.7%，為昆明市附近少有。 普照寺
位于晉寧縣城西面，南連白虎山，北臨青龍山，東與文蜂塔遙相對峙，群木蒼翠，濃蔭蔽日，森林茂密，景色宜人。靈光湖水，清澈如鏡，碧波蕩漾，素有長松勝境之稱。 晉城古鎮(zhèn)
晉城古鎮(zhèn)位于滇池東南岸的晉寧縣晉城鎮(zhèn)，三面環(huán)山，一面是濱湖丘陵平原。丘陵平原上，阡陌縱橫，田疇交錯，古鎮(zhèn)西約五公里處，便是名聞遐邇的國家級重點文物保護單位石寨山。石寨山是一代滇王或幾代滇王及其家族、臣仆的墓地，如今的晉寧縣晉城鎮(zhèn)一帶是古滇國都邑，是滇文化的發(fā)祥地和中心所在。 梅樹村自然保護區(qū)
梅樹村自然保護區(qū)位于晉寧縣境內(nèi)，是地質(zhì)類型的自然保護區(qū)，總面積580公頃。保護區(qū)主要保護中國前寒武系-寒武系界線層型剖面。該剖面層序連續(xù)完整，含有豐富的小殼化石和痕跡化石，并且共生在一起，研究價值較高。1984年已被國際地質(zhì)科學(xué)聯(lián)合會正式定作為全球唯一的前寒武系-寒武系界線層型候選剖面。梅樹村自然保護區(qū)為大區(qū)域乃至全球地質(zhì)演變史提供重要的地模式剖面，1988年建立省級自然保護區(qū)。
到此，以上就是小編對于晉城正規(guī)搬家搬廠的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于晉城正規(guī)搬家搬廠的2點解答對大家有用。